Du coté des papilles, Sur le pouce

Palmiers Dorés – Karéléa

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J’ai découvert ce paquet dans un colis de produit #Jardin Bio / #Léa Nature

Petite présentation  de la marque   

Karéléa est depuis 10 ans, la marque dédiée au contrôle des sucres par l’alimentation. Grâce à son expertise des ingrédients naturels et vertueux, Karéléa créé des recettes réduites en sucres originales et gourmandes.

et plus particulièrement du produit :

Croustillez de plaisir avec les palmiers dorés Karéléa !
Subtilement aromatisés au caramel, ces petits feuilletés contiennent 87% de sucres en moins que les palmiers classiques. Ils sont idéaux pour accompagner votre café, faire croquer vos desserts ou combler une petite envie. N’hésitez plus et soyez créatif !
* que les palmiers classiques.

Tout le plaisir des palmiers sans le sucre  ! Oui mais avec les palmiers, le plaisir n’est ce pas justement le sucre, me direz vous ???

Alors effectivement ils ne sont pas très sucrés mais ils croustillent (et c’est aussi ça qu’on aime dans les palmiers) et Ho Surprise ! Ils ont un bon gout de beurre et ça aussi c’est gourmand ! Par contre je n’ai pas trouvé ce subtil arôme de caramel un peu espéré car annoncé.

Ingrédients : farine de blé ; beurre (lait) ; édulcorant : maltitols ; fibre : polydextrose ; son de blé ; arôme naturel ; sel ; poudre à lever : carbonates de sodium.
Peut contenir des traces de : soja, œufs, sulfites, arachides, fruits à coque, graines de sésame, lupin.

Le gout sucré vient du Maltitol un substitut qui apporte la saveur sucrée mais avec 40% de calories en moins et un index glycémique bas.

 

Pour en savoir plus sur la marque et ses produits, un petit tour chez #Karéléa

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1 réflexion au sujet de “Palmiers Dorés – Karéléa”

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