Manika en cuisine # nov2022

C'est le grand retour des gouters entre ami(e)s, alors chacun(e) partage ces recettes. Dernier test en date, le gâteau au chocolat sans beurre... que j'ai remplacé par des petits suisses qui arrivaient à expiration dans mon frigo.  Ingrédients :  200 g de chocolat patissier 80 g de sucre roux 120 g de farine 8 petits…

Salade de chou à la japonaise

Un recette radie et facile à faire idéal pour les jours d'été, de la fraicheur du pep's et du croquant. 1/2 chou blanc (suivant la taille) 1 cuillère à soupe de gros sel 7 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sucre 2…

Cake Poulet carottes estragon

De temps en temps nous achetons un poulet le dimanche, et s'il en reste ce n'est pas forcément assez pour faire un repas complet, dans ces cas là, je découpe en petits morceaux et l'intègre à un cake. Je partage avec vous 'inspiration du moment. 150 g de farine 2 oeufs 50 ml d'huile (olive…

Tatin de navets

Je vais essayer de reprendre mes rdv recette du mercredi ... peut être pas chaque semaine. Avant l'arrivée des premiers petits légumes de printemps, j'ai eu plusieurs fois dans mon panier de producteur des navets boules d'or, j'ai donc essayé de les cuisiner en tarte tatin . 4 à 8 boules d'or (selon la taille…

Hello Fresh

Suite à une conversation avec l'une de mes nièces, nous avons testé Hello Fresh ! Hello Fresh est une box culinaire hebdomadaire avec tous les produits (frais ou non) pour concocter des recettes gouteuses que l'on choisit parmi les 15 propositions (Familiale, Vététarienne, rapide, ou légères voir premium pour des occasions spéciales) et pour le…